Mit einem Lied auf den Lippen Pizza backen
Bei BELLINI Neuwied buken die Seniorinnen und Senioren nicht einfach nur Pizza: Am 24. März 2024 trafen sich Bewohnerinnen, Bewohner und der Betreuungsdienst, um gemeinsam ein kulinarisches Meisterwerk zu vollbringen.
Das Backen machte mindestens genauso viel Spaß wie das Essen: Die Teilnehmenden des Betreuungsdienstangebots gingen nach Rezept vor und kneteten ausgiebig einen Teig. Als der ruhte, schnippelten sie gekonnt Beläge – darunter Paprika in verschiedenen Farben, Zwiebeln und Tomaten. Den Belag legten sie samt Käse auf den ausgebreiteten Teig und schoben die noch nicht fertige Pizza in den Ofen.
Die Wartezeit bis zur fertig gebackenen Pizza vertrieben sie sich mit einem Lied auf den Lippen und sangen „Backe, backe Kuchen“ und die Vorfreude auf ihr Werk stieg. Betreuungsdienstleiterin Nadja Körber berichtet dazu: „Für alle war das eine gelungene Abwechslung am Sonntag und die Gruppe belohnte sich mit einer schmackhaften, selbst gemachten Pizza für ihre gemeinsame Arbeit.“
