Speisewünsche gehen in Erfüllung
Sie wissen am besten, was zu einem Dämmerschoppen schmeckt: Die Bewohnerinnen und Bewohner der drei Wohnbereiche von BELLINI Krefeld kamen zu abwechslungsreichen Treffen am späten Nachmittag zusammen.
Das Grundkonzept der Dämmerschoppen ist immer gleich und sehr beliebt: Bei Speis und Trank führen Seniorinnen und Senioren gute Gespräche, singen und helfen beim Kochen oder Zubereiten leckerer Mahlzeiten mit. Um eine genau passende Variation zu haben, überlegte sich der Betreuungsdienst, wie sie das umsetzen könnten. Der berichtet dazu: „Es ist immer wieder schön, wenn sich der Betreuungsdienst mit der Bewohnerschaft zu einem Dämmerschoppen auf den Etagen am späten Nachmittag verabredet. Dieses Mal gab es kein einheitliches Thema für alle, sondern jeder Wohnbereich überlegte sich ein eigenes Thema, den Speisewunsch und die mögliche Zubereitung.“
Köstliche Ideen gemeinsam tatkräftig umgesetzt – das haben die einzelnen Wohnbereiche zusammen mit dem Betreuungsdienst, von dem es heißt: „Der Wohnbereich 2 mochte es herzhaft mit Kartoffelsalat und Nudelsalat zu Würstchen und einem leckeren Eis als Nachtisch. Im Wohnbereich 3 wollten die Bewohnerinnen und Bewohner gerne mal wieder eine selbst gebackene Pizza in Gemeinschaft verspeisen. Auch auf dem Wohnbereich 1 gab es selbst gebackene Pizza, aber als Vorspeise Blätterteigteilchen und als Dessert ein Eis.“
Genaue Eindrücke aus den Veranstaltungen und vom Ablauf schildert Jutta Ekmekci vom Betreuungsdienst detailliert: „Gern bereite ich das Essen mit den Bewohnerinnen und Bewohnern gemeinsam vor. Anschließend verabschieden wir sie für wenige Minuten, bevor sie in der Wohnküche – die exklusiv für die Teilnehmenden in der Zwischenzeit gerichtet wird – wieder erschienen. Die Überraschung in den Augen der Bewohner und Bewohnerinnen zu sehen, ist jedes Mal ein wunderbarer Moment an gemütlichen Abenden, die angenehm in Erinnerung bleiben. Beachtlich finde ich auch, wie engagiert sich einige an der Zubereitung beteiligen und ihren Beitrag zum Essen leisten wollen.“
„Gemeinsame Arbeit verbindet und dann schmeckt es natürlich doppelt so gut!“, erwähnt Margit Sperber vom Sozialen Dienst. Diese Abende sind immer besonders, da die Teilnehmerinnen und Teilnehmer ihre Gespräche gern bei einem Glas Wein oder auch einem Bier ausklingen lassen. Mit anregenden Unterhaltungen in lockerer Atmosphäre oder aber – in einzelnen Wohnbereichen – mit einem Lied auf den Lippen, beenden die Seniorinnen und Senioren schließlich zusammen ihre Dämmerschoppen.“
